Livre Cueillir les champignons de Jean-Marie Polèse

Cueillir les Champignons est le guide pratique idéal de l'amateur comme du néophyte. Clé systématique, morphologie, biologie, cueillette et cuisine, le lecteur partira à la découverte des champignons grâce à des textes clairs et simples traitant des 30 meilleurs espèces comestibles mais aussi des espèces toxiques susceptibles d'êtres confondues.